餃子、それは魅惑の食べ物、食べた者を魅了する麗しき食べ物。狐色に焼けた皮に包まれた餡、ひき肉とニラもしくはキャベツのハーモニー。そしてニンニクが添える合いの手、溢れる肉汁に誰もが虜。ああ、餃子、ぎょうざ、餃子！！！